Asinan Sayur Betawi

Name: Asinan Sayur Betawi
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah wortel ukuran kecil; 1 ikat selada ambil secukupnya; 3 lembar kubis; 1/2 buah timun potong dadu; 1 buah tahu; 5 sdm tauge; 50 gram Kacang tanah; 3 sdm air asam jawa; 1 buah gula jawa/cuka; 1 sdm gula pasir; 2 biji cabai rawit; secukupnya Air matang

Maritza Kitchen @Maritza_Kitchen

Madiun

Assalamualaikum cookpaders... Mo ramaikan #CookpadApron2026 sambil nitip resep asinan sayur betawi kesukaan nih... Hayoo... Siapa yang samaan?? Yukk boleh di cooksnap yaa..

Lebih banyak

Asinan Sayur Betawi

Maritza Kitchen @Maritza_Kitchen

Madiun

Assalamualaikum cookpaders... Mo ramaikan #CookpadApron2026 sambil nitip resep asinan sayur betawi kesukaan nih... Hayoo... Siapa yang samaan?? Yukk boleh di cooksnap yaa..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

1 buahwortel ukuran kecil
1 ikatselada ambil secukupnya
3 lembarkubis
1/2 buahtimun potong dadu
1 buahtahu
5 sdmtauge
50 gramKacang tanah
3 sdmair asam jawa
1 buahgula jawa/cuka
1 sdmgula pasir
2 bijicabai rawit
secukupnyaAir matang

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih sayuran kemudian iris selada, serut wortel, potong dadu timun
2

Siapkan tauge dan potong dadu tahu yang telah dikukus selama 5-7 menit
3

Goreng kacang tanah, bagi menjadi 2 bagian, haluskan 1 bagian kacang tanah, campur dengan gula Jawa, cabai, gula pasir, asam jawa/cuka dan air secukupnya, kemudian asak sampai mendidih dan dingin kan
4

Tata semua bahan asinan sayur kemudian tuang saus kacang diatasnya dan tambahkan kacang tanah goreng sebagian. Lebih nikmat jika sayur dan saus dalam keadaan dingin, dapat ditambahkan kerupuk sebagai pendamping

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Maritza Kitchen @Maritza_Kitchen

pada 09 Mei 2026 11.38

Madiun

Mom of two kids, yang suka eksplorasi di dapur bikin masakan favorit untuk keluarga tersayang, dan masih terus pengen belajar memasak. coz i love cooking n baking💕💝💕💝follow my IG @mari_tza1212

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya