🪻北海道🪻名寄アスパラとコーンのソテー✨
🪻初夏の北海道🪻名寄アスパラNo.2✨✨
北海道在住の素敵な仲良し御夫婦から、アスパラをいただきました。🌱
2回目のお料理は、
名寄（なよろ）産のアスパラを使ったソテー♪
ミックスベジタブル風に、作りたいと思い
アスパラをグリーンピースの大きさにカット🫛
アスパラのシャキシャキ感を残し、コーンと一緒に彩り豊かに仕上げました。
アスパラとコーンのバターソテー♪
仕上げにお醤油を少しかけると香ばしくなり、更に美味しい✨ バター醤油♪
焼きとうもろこし味になります🌽
毎日のお弁当のおかずにもおすすめです🌽🌱
🪻北海道🪻名寄アスパラとコーンのソテー✨
🪻初夏の北海道🪻名寄アスパラNo.2✨✨
北海道在住の素敵な仲良し御夫婦から、アスパラをいただきました。🌱
2回目のお料理は、
名寄（なよろ）産のアスパラを使ったソテー♪
ミックスベジタブル風に、作りたいと思い
アスパラをグリーンピースの大きさにカット🫛
アスパラのシャキシャキ感を残し、コーンと一緒に彩り豊かに仕上げました。
アスパラとコーンのバターソテー♪
仕上げにお醤油を少しかけると香ばしくなり、更に美味しい✨ バター醤油♪
焼きとうもろこし味になります🌽
毎日のお弁当のおかずにもおすすめです🌽🌱
アプリでひらく作り方
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主な材料2つ🌱🌽 今回も簡単♪
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アスパラは、北海道、名寄（なよろ）産。↓
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アスパラの皮、はかまの部分をピーラーを使って剥く。下半分〜1/3位。
- 4
穂先を８ｃｍ位残し、グリーンピースの大きさにカットする。
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- 5
フライパンにバターを入れ、穂先を軽くソテー。バターは、1/2個（4g）
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- 6
穂先を取り出し、バターを1個（８g）入れ、弱火〜中火で、先にアスパラをソテーする。その後、コーンを入れ、軽くソテーする。
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- 7
アスパラのシャキシャキ感を残したいので、炒めすぎないようにする。塩を少々振り、味を整える。
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北海道名寄産アスパラとコーンのバターソテーの完成です✨
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アスパラ コーン ソテー 検索 人気順1位✨ありがとうございます。
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コツ・ポイント
穂先の部分と分けて料理すると、綺麗に出来ます。炒めすぎないようにすると、アスパラのシャキシャキ感が残り、とても美味しくいただけます✨今が旬のアスパラです♪新鮮なうちにお料理しましょう♪お好みで最後にお醤油を少しかけると香ばしくなります🌱🌽✨
つくれぽ
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