具だくさん❢ ひじき五目炊き込みご飯
直ちゃん先生 @cook_40062765
ひじきの旨みと鶏ささ身のやさしい味わいに、しめじの香りと枝豆の彩りを合わせた、具だくさんの五目炊き込みご飯。
白だしをベースにした上品な味付けで、冷めても美味しいのでおにぎりやお弁当にもぴったりです。
材料を入れて炊くだけで、ほっとする和風ごはんが完成します😊
具だくさん❢ ひじき五目炊き込みご飯
ひじきの旨みと鶏ささ身のやさしい味わいに、しめじの香りと枝豆の彩りを合わせた、具だくさんの五目炊き込みご飯。
白だしをベースにした上品な味付けで、冷めても美味しいのでおにぎりやお弁当にもぴったりです。
材料を入れて炊くだけで、ほっとする和風ごはんが完成します😊
アプリでひらく作り方
- 1
ささみは1cm位に切ります。生姜チューブとお酒を混ぜ合わせます
-
- 2
ひじきは水で戻します。戻したらざるにあげておきます。
- 3
人参は細切り、刻み揚げは細かく切ります
-
- 4
お米洗い、炊飯器に入れたら☆の調味料を入れます。最後に水を2.5合の線まで入れます。
-
- 5
ささ身をご飯の上に乗せ、人参、刻みあげ、ひじき、しめじ、冷凍枝豆を入れて蓋をします
-
- 6
炊き込み設定で炊飯します。炊き込みがない場合は普通に炊いてok
-
- 7
できあがり✨
-
コツ・ポイント
☆ひじきはしっかり水気を切ってください
☆ささ身は小さめに切ることで炊き上がりにご飯となじみます
☆先に調味料を入れてから、2.5合の目盛りまで水を加えると失敗しません
☆炊き上がったら10分蒸らすとふっくら味も馴染みます
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25760765
