Sambal Pete Cabai Iris

Name: Sambal Pete Cabai Iris
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 25 buah Cabai rawit merah (sesuaikan level pedasnya); 3 siung Bawang merah besar; 5 siung Bawang putih; 2 papan Pete; 1 batang Serai; 2 bungkus Terasi kemasan; 4 sdm Minyak goreng; secukupnya Garam; 1/2 sdt Penyedap rasa/ kaldu jamur; 1/2 sdt Gula pasir

jeng hayoone @Pawon_jenghayu7

klaten indonesia

Sambal ini sangat cocok dinikmati bersama nasi hangat atau juga sebagai teman menikmati lauk ayam / ikan goreng .

Lebih banyak

Sambal Pete Cabai Iris

jeng hayoone @Pawon_jenghayu7

klaten indonesia

Sambal ini sangat cocok dinikmati bersama nasi hangat atau juga sebagai teman menikmati lauk ayam / ikan goreng .

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

25 buahCabai rawit merah (sesuaikan level pedasnya)
3 siungBawang merah besar
5 siungBawang putih
2 papanPete
1 batangSerai
2 bungkusTerasi kemasan
4 sdmMinyak goreng
secukupnyaGaram
1/2 sdtPenyedap rasa/ kaldu jamur
1/2 sdtGula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris kasar cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih.
2

Panaskan minyak, tumis irisan bawang merah, dan bawang putih hingga harum.
3

Masukkan cabai rawit iris,terasi yang sudah dihaluskan, aduk rata dan tumis sebentar dan masukkan pete, garam, penyedap rasa dan gula pasir, aduk merata dan masak hingga pete layu.
4

Pindahkan dalam mangkuk dan sajikan bersama lauk atau jg dengan nasi putih hangat saja.