Semur Telur🥚

Name: Semur Telur🥚
Yield: 1 mangkuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 btr telur; 1/4 bh kelapa, diparut; Bumbu Halus👇🏿:; 2 bh cabe merah; 7 bh cabe rawit; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdt ketumbar bubuk; 2 btr kemiri bakar/sangrai; 5-7 sg bawang merah; 3 sg bawang putih; 1/2 sdt pala; 1/4 sdt jinten; 1 ruas jahe; Bumbu Cemplung👇🏿:; 1 lbr daun salam; 1 ruas lengkuas; 1 btg sereh; 3 btr cengkeh; 1 btr pekak/bunga lawang; Secukupnya kaldu bubuk; 5 sdm kecap manis/sesuai keinginan; 1/2 sdt gula merah; 150 ml santan kental

Rieda Swandy @DhidhaA4

Pemalang

Bikin semur telur untuk maksi keluarga, dengan rempah2 andalan keluarga kita🤭...

#BumbuRempahNusantara
#Semangcook_BumbuRempahNusantara
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Bikin semur telur untuk maksi keluarga, dengan rempah2 andalan keluarga kita🤭...

#BumbuRempahNusantara
#Semangcook_BumbuRempahNusantara
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Semur Telur🥚

Rieda Swandy @DhidhaA4

Pemalang

Bikin semur telur untuk maksi keluarga, dengan rempah2 andalan keluarga kita🤭...

#BumbuRempahNusantara
#Semangcook_BumbuRempahNusantara
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Bikin semur telur untuk maksi keluarga, dengan rempah2 andalan keluarga kita🤭...

#BumbuRempahNusantara
#Semangcook_BumbuRempahNusantara
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 mangkuk

4 btrtelur
1/4 bhkelapa, diparut
Bumbu Halus👇🏿:
2 bhcabe merah
7 bhcabe rawit
1/2 sdtlada bubuk
1 sdtketumbar bubuk
2 btrkemiri bakar/sangrai
5-7sg bawang merah
3sg bawang putih
1/2 sdtpala
1/4 sdtjinten
1 ruasjahe
Bumbu Cemplung👇🏿:
1 lbrdaun salam
1 ruaslengkuas
1 btgsereh
3 btrcengkeh
1 btrpekak/bunga lawang
Secukupnyakaldu bubuk
5 sdmkecap manis/sesuai keinginan
1/2 sdtgula merah
150 mlsantan kental

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan semua bahannya
2

👉🏿Telur direbus hingga matang, angkat dan kupas lalu dibelah 2 👉🏿Bumbu dihaluskan lalu ditumis dengan minyak goreng bersama sereh, daun salam dan lengkuas hingga harum (api kecil)
3

Masukan santan, kecap, gula, pekak, cengkeh dan kaldu bubuk, aduk pelan biar tercampur rata lalu masukan telur, biarkan hingga mendidih dan air sedikit menyusut
4

Jika sudah tinggal sedikit airnya, angkat dan sajikan.