Flan aux pommes, vanille et fromage blanc (nappage myrtilles citron)

Name: Flan aux pommes, vanille et fromage blanc (nappage myrtilles citron)
Yield: Pour 6 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 3 pommes; 250 g fromage blanc; 1 cuillère à soupe confiture de myrtilles (faite maison pour moi); 1 citron (du jardin pour moi); 3 œufs; 80 g sucre en poudre; 80 g farine de blé; 1 sachet levure chimique; 1 cuillère à café vanille en poudre (rapportée de mon voyage aux Marquises); 20 g sucre vanillé (fait maison pour moi); 1 pincée sel

Mila Skull @djem131

#CA2026 #CookpadApron2026
Le flan est une spécialité culinaire cuite, de forme ronde, de texture solide, tremblante, lisse et tendre, ayant pour base des œufs battus

Lire plus

Flan aux pommes, vanille et fromage blanc (nappage myrtilles citron)

Mila Skull @djem131

#CA2026 #CookpadApron2026
Le flan est une spécialité culinaire cuite, de forme ronde, de texture solide, tremblante, lisse et tendre, ayant pour base des œufs battus

Enregistré

Partagez avec vos amis

Imprimez

Ingrédients

40 minutes

Pour 6 personnes

3pommes
250 gfromage blanc
1 cuillère à soupeconfiture de myrtilles (faite maison pour moi)
1citron (du jardin pour moi)
3œufs
80 gsucre en poudre
80 gfarine de blé
1 sachetlevure chimique
1 cuillère à cafévanille en poudre (rapportée de mon voyage aux Marquises)
20 gsucre vanillé (fait maison pour moi)
1 pincéesel

Enregistré

Instructions de cuisine

40 minutes

1

Casser les œufs dans un saladier ajouter le sucre en poudre
2

Ajouter le sucre vanillé et la vanille en poudre
3

Fouetter jusqu’à obtention d un mélange mousseux ajouter le fromage blanc
4

Bien mélanger tamiser la farine avec la levure
5

Ajouter dans le saladier bien mélanger pour obtenir une pâte fluide et sans grumeaux
6

Éplucher les pommes préchauffer le four à 180 degrés
7

Couper les pommes en quartiers ôter coeurs et pépins réserver une pomme couper les deux autres en fines lamelles puis les recouper en deux
8

Les ajouter dans le saladier bien mélanger avec une maryse
9

Graisser un moule rond verser le contenu du saladier égaliser le dessus
10

Couper la pomme réservée en tranches les poser sur la pâte
11

Enfourner pour 40 minutes laisser tiédir avant de démouler
12

Presser le citron
13

Mettre la confiture de myrtilles dans un ramequin ajouter le jus de citron
14

Bien mélanger napper le flan
15

Laisser complètement refroidir c est prêt !
16

Bon appétit 😋

Enregistré

Partagez avec vos amis

Imprimez

Cooksnaps

Enregistré

Mila Skull @djem131

le samedi 16 mai 2026 09h01

Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/

Lire plus

Commentaires

Mots-clés

Flan Pomme Vanille Fromage Blanc Myrtille Citron

Recettes similaires

Plus de recettes recommandées