Sarden Ikan Kembung
Kebetulan dirumah ada stok ikan kembung dan biasanya hanya diolah jadi ikan bakar atau palumara, nah kali ini saya buat sarden ala rumahan yang simpel.
Yuk intip resepnya dan jangan lupa recook ya moms 🌺
Sarden Ikan Kembung
Kebetulan dirumah ada stok ikan kembung dan biasanya hanya diolah jadi ikan bakar atau palumara, nah kali ini saya buat sarden ala rumahan yang simpel.
Yuk intip resepnya dan jangan lupa recook ya moms 🌺
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong kepala dan ekor ikan, kerat-kerat dan lumuri dengan jeruk nipis diamkan kurang lebih 10 menit, setelah itu cuci bersih dan sisihkan
- 2
Panaskan minyak lalu goreng ikan dengan api kecil, goreng hingga garing.
- 3
Siapkan bawang bombay, bawang merah dan bawang putih yang sudah di iris, serai dan jahe yang digeprek, daun jeruk dan daun salam
- 4
Panaskan minyak lalu tumis bumbu hingga wangi, masukkan tomat yang sudah dihaluskan, saus tomat dan air. Masak hingga mendidih
- 5
Masukkan ikan, masak dengan api kecil hingga air menyusut.
- 6
Siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar