Tongkol Suwir Kemangi

Name: Tongkol Suwir Kemangi
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 g Pindang tongkol; 1 ikat daun kemangi; 75 gr Cabe merah keriting; 50 gr cabe merah besar; 5 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 1 buah Tomat, iris tipis; 2 lembar Daun salam; 1 batang Serai; 2 lembar daun jeruk; 1 sdt Garam; 1 sdt Gula pasir; 1 sdt kaldu bubuk; 1/4 sdt merica bubuk

Asty Sunar @astysunar

Denpasar, Bali

Menu sarapan sederhana yg nggak pernah gagal bikin nambah nasi.

Tongkol suwir pedas dimasak dg bumbu medhok, lalu dipadukan aroma kemangi yg wangi banget.

Perpaduan gurih, pedas, dan harum kemangi itu bikin tiap suapan terasa makin nikmat.

Apalagi dimakan hangat-hangat pagi begini… beuh, enaaaak banget.

Yuk cobain yuk

Source recipe. @AnieSaryono

#CookpadApron2026 #SarapanDuluDong
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_SarapanDuluDong2026
#TongkolSuwirKemangi
#AstySunar2026

Menu sarapan sederhana yg nggak pernah gagal bikin nambah nasi.

Tongkol suwir pedas dimasak dg bumbu medhok, lalu dipadukan aroma kemangi yg wangi banget.

Perpaduan gurih, pedas, dan harum kemangi itu bikin tiap suapan terasa makin nikmat.

Apalagi dimakan hangat-hangat pagi begini… beuh, enaaaak banget.

Yuk cobain yuk

Source recipe. @AnieSaryono

#CookpadApron2026 #SarapanDuluDong
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_SarapanDuluDong2026
#TongkolSuwirKemangi
#AstySunar2026

Lebih banyak

Tongkol Suwir Kemangi

Asty Sunar @astysunar

Denpasar, Bali

Menu sarapan sederhana yg nggak pernah gagal bikin nambah nasi.

Tongkol suwir pedas dimasak dg bumbu medhok, lalu dipadukan aroma kemangi yg wangi banget.

Perpaduan gurih, pedas, dan harum kemangi itu bikin tiap suapan terasa makin nikmat.

Apalagi dimakan hangat-hangat pagi begini… beuh, enaaaak banget.

Yuk cobain yuk

Source recipe. @AnieSaryono

#CookpadApron2026 #SarapanDuluDong
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_SarapanDuluDong2026
#TongkolSuwirKemangi
#AstySunar2026

Menu sarapan sederhana yg nggak pernah gagal bikin nambah nasi.

Tongkol suwir pedas dimasak dg bumbu medhok, lalu dipadukan aroma kemangi yg wangi banget.

Perpaduan gurih, pedas, dan harum kemangi itu bikin tiap suapan terasa makin nikmat.

Apalagi dimakan hangat-hangat pagi begini… beuh, enaaaak banget.

Yuk cobain yuk

Source recipe. @AnieSaryono

#CookpadApron2026 #SarapanDuluDong
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_SarapanDuluDong2026
#TongkolSuwirKemangi
#AstySunar2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

250 gPindang tongkol
1 ikatdaun kemangi
Bumbu Halus
75 grCabe merah keriting
50 grcabe merah besar
5 siungBawang merah
3 siungBawang putih
Bahan Lainnya
1 buahTomat, iris tipis
2 lembarDaun salam
1 batangSerai
2 lembardaun jeruk
1 sdtGaram
1 sdtGula pasir
1 sdtkaldu bubuk
1/4 sdtmerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng pindang hingga kecoklatan, lalu suwir2.
2

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai dengan minyak hingga harum.
3

Tambahkan tomat, masak hingga layu.
4

Masukkan pindang tongkol suwir, aduk rata.Tambahkan garam dan gula, masak hingga bumbu meresap.
5

Masukkan daun kemangi, aduk sebentar lalu angkat.
6

Tongkol suwir kemangi siap untuk dinikmati. Selamat mencoba.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Asty Sunar @astysunar

pada 17 Mei 2026 01.27

Denpasar, Bali

Local Team Cookpad Community Bali 2024-2025-2026Hai! Aku AstySelamat datang di dapur kecilku, tempat aku berbagi cerita rasa dan warna dari setiap masakan, kue, minuman, cemilan yang aku buatDi sini kamu bakal nemuin resep rumahan yang gampang diikuti, ide cemilan manis & gurih, sampai eksperimen seru di dapur yang hasilnya tetap cantik dan menggugah selera.Aku percaya setiap masakan punya cerita. Jadi yuk temani aku bikin yang enak-enak, dari dapur yang sederhana tapi penuh cinta.Follow aku juga di IG, TikTok, dan Youtube asty sunar ❤️

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Sereh Ikan Tongkol Daun Jeruk Kemangi Cabe Merah Tomat Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya