レンジ加熱したブロッコリーに練りごまとポン酢を和えるだけのシンプルな副菜。

忙しい日が続くと食事はつい簡単に済ませがち。
そんな時こそとりいれたいのがブロッコリー。
ビタミンCや葉酸、食物繊維を含み、毎日の健康管理や美容を意識したい時にも心強い食材です。

今回は、練りごまのコクとポン酢のさっぱりした酸味を合わせて、やさしく満足感のある味わいに。
香ばしさがブロッコリーの甘みを引き立て、シンプルながら食べ応えも充分。余りがちな練りごま活用にもぴったりです。

なんとなく疲れやすい日や、食生活を整えたい時にもおすすめの一品。
あと一皿ほしい日の副菜として、気軽にお楽しみいただけると嬉しいです。