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耐熱皿を使って作るせいろレシピ
耐熱皿を使って作るせいろレシピ
豚ひき肉、長ねぎ、調味料をすべて混ぜる。
耐熱皿に豆腐をのせる。
上からひき肉だねを広げてのせる。
皿ごとせいろに入れる。
湯気が立ってから12分蒸す。
蒸し上がったら全体を軽く混ぜる。
豆腐は水切り不要。木綿豆腐を使うと崩れにくいです。辛さは豆板醤で調整できます。少しだけでだいぶ変わる。ご飯にのせると最高かな!
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