Sayur asem tetelan sapi

Name: Sayur asem tetelan sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg tetelan sapi; Timun; Jagung manis; Sawi putih; Oyong; Wortel; Labu siam; Bumbu halus :; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 4 buah cabe merah; 2 buah kemiri; 1/2 blok terasi abc; Secukupnya asam jawa; Tomat (iris) boleh belimbing wuluh; Daun salam; Lengkuas (geprek); Garam; Micin; Gula; Air

Gesti @cook_7183481

Sayurnya pakek apa yg ada di kulkas👌🏻

Lebih banyak

Sayur asem tetelan sapi

Gesti @cook_7183481

Sayurnya pakek apa yg ada di kulkas👌🏻

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgtetelan sapi
Timun
Jagung manis
Sawi putih
Oyong
Wortel
Labu siam
Bumbu halus :
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
4 buahcabe merah
2 buahkemiri
1/2 blokterasi abc
Secukupnyaasam jawa
Tomat (iris) boleh belimbing wuluh
Daun salam
Lengkuas (geprek)
Garam
Micin
Gula
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu halus dan potong2 sayuran
2

Rebus tetelan sapi sampai empuk
3

Siapkan air di panci masukan bumbu halus dan bumbu laenx
4

Stelah mendidih masukan jagung dan tetelan yg sudah empuk,,tunggu jagung sampai matang lalu masukan sayuran keras (wortel,labu siam), stelah empuk masukan sawi putih dan oyong trakhir msukan timun,, masukan garam,micin dan gula,,koreksi rasa
5

Sayur asem siap di nikmatin 👌🏻👌🏻
6

Pelengkap perkedel jagung,,tahu goreng dan sambal