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たっぷり薬味とすだち香るそうめん
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たっぷり薬味とすだち香るそうめん-レシピのメイン写真

たっぷり薬味とすだち香るそうめん

Makotoキッチン
Makotoキッチン @cook_40330087

お弁当でも、普段のお食事でも♪
レシピ動画はこちら➡https://youtube.com/shorts/DcKTfnjoW48
ぶっかけそうめんです
スープジャーのサイズは、300ml400mlのどちらでも大丈夫です

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材料

1人分
  • すだち 1/2個
  • 大葉 10枚
  • 三つ葉 1/４束
  • みょうが 1個
  • そうめん 2束
  • 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • 氷 2個
  • 白だし 大さじ2
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    スープジャーに氷水を入れて冷やしておきます

    • たっぷり薬味とすだち香るそうめん作り方1写真
  2. 2

    三つ葉を2cm間隔、みょうがと大葉は千切り、すだちは半分使います

    • たっぷり薬味とすだち香るそうめん作り方2写真
  3. 3

    刻んだ三つ葉、みょうが、大葉はざるに入れて、水で揉みます

    • たっぷり薬味とすだち香るそうめん作り方3写真
  4. 4

    つゆは、スープジャーに調味料と氷を入れて蓋をします

    • たっぷり薬味とすだち香るそうめん作り方4写真
  5. 5

    そうめんは規定時間茹でて、水洗いして水気を切ります

    • たっぷり薬味とすだち香るそうめん作り方5写真
  6. 6

    そうめんはタッパーに移して、混ぜた薬味をのせて、すだちを添えて蓋をして完成です

    • たっぷり薬味とすだち香るそうめん作り方6写真
  7. 7

    すだちを絞って、スープジャーの中をぶっかけて食べます

    • たっぷり薬味とすだち香るそうめん作り方7写真

コツ・ポイント

スープジャーの中身は、6時間以内を目安に一度で食べて下さい。
長時間放置すると、中身の腐敗や発酵がすすんでしまう可能性があります。

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Makotoキッチン
Makotoキッチン @cook_40330087
2026/05/21 04:12に公開
スープジャー弁当しませんか？✨レシピ動画はYouTubeにて公開しています！→https://www.youtube.com/channel/UCLU0X96kUctigvBFccRGu2A
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このレシピのキーワード

そうめん 大葉 みつば みょうが すだち

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