玉ねぎすりおろし生姜焼き❕

玉ねぎすりおろし生姜焼き❕-レシピのメイン写真

玉ねぎすりおろし生姜焼き❕

katanobu @cook_40369348

生姜刻みに玉ねぎすりおろしでパンチ力ある「濃いめのたれ」！お店と引けを取らない生姜焼きが〈おうちごはん〉で作れちゃう😁間違いなくご飯がすすむおかずです👍

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玉ねぎすりおろし生姜焼き❕

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生姜刻みに玉ねぎすりおろしでパンチ力ある「濃いめのたれ」！お店と引けを取らない生姜焼きが〈おうちごはん〉で作れちゃう😁間違いなくご飯がすすむおかずです👍

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材料

3人分

◆材料
豚こま 600g
玉ねぎ 2玉
サラダ油適量
マヨネーズお好み
◇下味
液体塩こうじ大さじ2
○生姜焼きのたれ
玉ねぎすりおろし 1玉
生姜刻み 4スライス
生姜チューブ小さじ2
にんにくチューブ小さじ2
醤油大さじ3
料理酒大さじ6
みりん大さじ3
砂糖小さじ2
鶏ガラの素小さじ2
ブラックペッパー少々
水大さじ6
片栗粉大さじ1

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作り方

1

豚こまに◇下味をつけておく
2

○生姜焼きのたれをつくる
3

玉ねぎを縦切りにする
4
フライパンにサラダ油をひき、強火で豚こまの片面に焼き色をつけてひっくり返す
5
強火のまま、玉ねぎを加えて炒める
6
玉ねぎに火が通ったら○生姜焼きのたれを加えて軽く絡める
7
お皿に盛り付けて、お好みでマヨネーズを添えたら出来上がり😁

コツ・ポイント

生姜焼きは、やはり「たれ」のパンチ力！！
生姜をたっぷり！おろし玉ねぎで旨みを♪♪♪

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katanobu @cook_40369348

2026/05/21 04:05に公開

ほぼ毎日の我が家の晩御飯担当！！katanobuキッチンです(*^^*)Instagramにも投稿してます（^人^）@katanobu2920

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