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簡単★昼食！鶏ガラ大蒜醤油ラーメン
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簡単★昼食！鶏ガラ大蒜醤油ラーメン-レシピのメイン写真

簡単★昼食！鶏ガラ大蒜醤油ラーメン

彩ーAyaー
彩ーAyaー @cook_40379860

大蒜→読み:にんにく。お好みで「ゴマ油」を足してみて？深みとかコクって言うのかしら？詳しくはないから自分なりに言うけど、ゴマ油プラスはかなーり、美味しくなるよ！
Chicken broth garlic soy sauce ramen

大蒜→読み:にんにく。お好みで「ゴマ油」を足してみて？深みとかコクって言うのかしら？詳しくはないから自分なりに言うけど、ゴマ油プラスはかなーり、美味しくなるよ！
Chicken broth garlic soy sauce ramen

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簡単★昼食！鶏ガラ大蒜醤油ラーメン

彩ーAyaー
彩ーAyaー @cook_40379860

大蒜→読み:にんにく。お好みで「ゴマ油」を足してみて？深みとかコクって言うのかしら？詳しくはないから自分なりに言うけど、ゴマ油プラスはかなーり、美味しくなるよ！
Chicken broth garlic soy sauce ramen

大蒜→読み:にんにく。お好みで「ゴマ油」を足してみて？深みとかコクって言うのかしら？詳しくはないから自分なりに言うけど、ゴマ油プラスはかなーり、美味しくなるよ！
Chicken broth garlic soy sauce ramen

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材料

1人前
  • 水 適量
  • 中華麺 ひとたま
  • ーーーーー
  • すりおろしにんにく 小匙2〜3
  • 醤油 少々
  • 鶏ガラだしの素orシャンタンスープの素 適宜
  • 粗挽き黒コショウ 少々
  • 熱湯 食べる分
  • ゴマ油 お好みで(目安小さじ1)
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作り方

  1. 1

    鍋に適量の湯を作り、ヤカンなどで熱湯も作り始める。※同じ鍋で余分に湯を作るのもあり！

  2. 2

    どんぶりに、すりおろしにんにく、醤油、鶏ガラだしの素、粗挽き黒コショウを入れ、熱湯を差す。

    • 簡単★昼食！鶏ガラ大蒜醤油ラーメン作り方2写真
  3. 3

    鍋が沸騰したら中華麺を茹で、2️⃣の器に盛ったら出来上がり♪

    • 簡単★昼食！鶏ガラ大蒜醤油ラーメン作り方3写真
    • 簡単★昼食！鶏ガラ大蒜醤油ラーメン作り方3写真
  4. 4

    【メモ】お好みで「ゴマ油」を差すとより美味しいと思うので、ぜひ試して見て下さい。

コツ・ポイント

・中華麺は茹で上がるのが速いよ。
・スープは麺を茹でる前に、余裕を持って先に準備しておくとスムーズ(円滑)だよ。

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彩ーAyaー
彩ーAyaー @cook_40379860
2026/05/21 04:38に公開
閲覧、つくれぽ、ありがとうございます。夢のひとつは可愛いお嫁さん。美味しいものを作るのも、食べるのも大好きです。どうぞよろしく！
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このレシピのキーワード

ラーメン 中華麺 鶏ガラ

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