10分以内で完成大人のきのこ炒めマリネ

Name: 10分以内で完成大人のきのこ炒めマリネ
Yield: 作りやすい量
Cuisine: 日本語
Ingredients: お好みのきのこ 350g程度; オリーブオイル 大さじ1; 白だし（10倍濃縮） 大さじ1; 酢 大さじ1; 柚子胡椒 小さじ1/4〜

lilymaman @lilymaman

きのこをたっぷり食べたい時に。
柚子胡椒好きな我が家の常備菜。
作りおきやお弁当にもおすすめ。
きのこ大量消費できるレシピ。

10分以内で完成大人のきのこ炒めマリネ

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きのこをたっぷり食べたい時に。
柚子胡椒好きな我が家の常備菜。
作りおきやお弁当にもおすすめ。
きのこ大量消費できるレシピ。

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材料

作りやすい量

お好みのきのこ 350g程度
オリーブオイル大さじ1
白だし（10倍濃縮）大さじ1
酢大さじ1
柚子胡椒小さじ1/4〜

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作り方

1

きのこを食べやすい大きさに切るか、割いておく。レシピではしいたけ、エリンギ、えのきを使っています。舞茸、平茸もおすすめ
2

フライパンにオリーブオイルを熱し、中強火で焼く。焼き色がつくまであまり動かさない。
3

白だし、酢、柚子胡椒を加え全体を混ぜ、盛り付ける。温かくても冷やしても美味しいです。

コツ・ポイント

焼き色をしっかりつけることで香ばしさが増します。

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つくれぽ

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lilymaman @lilymaman

2026/05/21 04:28に公開

クックパッドアンバサダー2026 2023・2024パンとねこが好きです。特別ではない我が家の日々のごはんを軸に、季節の野菜を使った副菜、パンやお菓子のレシピも載せています。簡単で美味しい食べ方、続けられる作り方を提案していきます。レシピ動画作成、商品撮影なども行なっています。📷クックパッドフォトサポーターズ　🍳フードコーディネーター🥖製パン、製菓講師資格あり、ベーカリー勤務　インスタグラム　▶︎ パンとお菓子と時々ごはんhttps://instagram.com/lilymaman?igshid=YmMyMTA2M2Y=

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