【玉葱麹】発酵チキンのオーブン焼き ﾊﾅﾐｽﾞｷ @cook_40081716 オーブンを使って、ノンオイルで皮目パリパリのジューシーチキンに♪クレイジーソルトを使って手軽にハーブチキンを⭐︎ もっと読む オーブンを使って、ノンオイルで皮目パリパリのジューシーチキンに♪クレイジーソルトを使って手軽にハーブチキンを⭐︎ もっと読む 【玉葱麹】発酵チキンのオーブン焼き ﾊﾅﾐｽﾞｷ @cook_40081716 オーブンを使って、ノンオイルで皮目パリパリのジューシーチキンに♪クレイジーソルトを使って手軽にハーブチキンを⭐︎ もっと読む オーブンを使って、ノンオイルで皮目パリパリのジューシーチキンに♪クレイジーソルトを使って手軽にハーブチキンを⭐︎ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 鶏もも肉 1枚 玉葱麹（レシピID : 22608505） 大さじ1 塩麹（レシピID : 22600497） 大さじ1 クレイジーソルト 適宜 蓮根 お好みで パプリカ お好みで アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 保存袋に鶏肉と玉葱麹と塩麹を入れ、全体によく揉み込み、一晩置く。野菜はお好きなものを大きめにカット。 2 鶏肉を天板に並べ、両面にクレイジーソルトを満遍なく振りかける。付け合わせ野菜にもクレイジーソルトをまぶして一緒に並べる。 3 200度のオーブンで25分焼く。鶏肉はカットしてから焼いても、焼いてからカットしてもお好みでどうぞ。 コツ・ポイント 玉葱麹と塩麹でしっかりと漬け込んでおくことで、肉質が柔らかくなります。付け合わせの野菜は残り野菜でOK！蓮根はオススメです♡ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 25801582 コピーしました！ ﾊﾅﾐｽﾞｷ @cook_40081716 2026/05/23 11:33に公開 フォロー中 フォローバック フォロー ⁂栄養士／玄米酵母インストラクター／発酵料理研究家⁂料理に携わり20年以上。近頃は、【玄米酵母液】と【麹調味料】を使った、腸と体に優しい、ヒーリングご飯作ってます(*´꒳`*) もっと読む このレシピのキーワード れんこん パプリカ 鶏もも肉 こうじ 玉ねぎ 似たレシピ その他のレシピ ＊ほぼほったらかしdeヘルシーポッサム＊ ✨かんたんドリア✨ きゅうりの梅和え かわいい マシュマロゼリー 決め手が塩のかぼちゃの煮物 節約今日の夕飯豚肉と玉葱味噌豚キムチ炒め 節約豪華ピリ辛ササミのヤンニョムチキン風 定番おいしい！なすとズッキーニの煮びたし 豚肉と小松菜のカレーオイスター炒め 崩れず簡単🫑ピーマンの肉詰め Shrimp & Potato Pinwheels Italian Charcuterie Chicken Namkeen Boti Almond Bread Pudding Chickpea Curry with Ground Insects レトルトで焼きチーズカレー 鎌倉丼（海老フライの卵綴じ丼） 砂糖不使用⭐︎発酵チョコバナナアイス 絶品！和の極み⭐︎米粉仕立ての抹茶カヌレ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25801582
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