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オニオングラタンスープ
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オニオングラタンスープ-レシピのメイン写真

オニオングラタンスープ

リンゴ
リンゴ @cook_109124213

1人分
玉ねぎは2/1個、バター5g、コンソメの素は1〜2個(味見して調整)

1人分
玉ねぎは2/1個、バター5g、コンソメの素は1〜2個(味見して調整)

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オニオングラタンスープ

リンゴ
リンゴ @cook_109124213

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玉ねぎは2/1個、バター5g、コンソメの素は1〜2個(味見して調整)

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材料

4人分
  • 玉ねぎ 1個
  • バター 10g
  • 塩コショウ 少々
  • 水 食べられるだけ
  • オリーブオイル 大さじ1
  • コンソメの素 4個
  • フランスパン 4枚
  • ガーリックバター 適量
  • スライスチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにする。鍋に玉ねぎ、オリーブオイル、バターを入れて炒める。

    • オニオングラタンスープ作り方1写真
  2. 2

    じっくり炒める。焦げないように注意してください。

    • オニオングラタンスープ作り方2写真
    • オニオングラタンスープ作り方2写真
  3. 3

    飴色になったら水を入れて塩コショウ、コンソメの素を入れて煮る。(味見しながらコンソメの素を入れて下さい)

    • オニオングラタンスープ作り方3写真
  4. 4

    フランスパンを人数分切る。ガーリックバター、とろけるチーズをのせてトースターで焼く。

    • オニオングラタンスープ作り方4写真
  5. 5

    オニオンスープの上に焼いたパンをのせて完成です。

    • オニオングラタンスープ作り方5写真

コツ・ポイント

コンソメの素を入れすぎるとしょっぱいので気おつけて下さい。

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リンゴ
リンゴ @cook_109124213
2026/05/23 08:42に公開

このレシピのキーワード

オニオングラタンスープ にんにく バター 玉ねぎ スライスチーズ

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