
Daging masak setan

Resep ini saya dapat dari nenek saya..kl dilihat dari namanya serem ya yp itu tdk ada unsur magis nya loh,hanya karena rasanya yg sangat pedas makanya dinamakam daging masak setan
Daging masak setan
Resep ini saya dapat dari nenek saya..kl dilihat dari namanya serem ya yp itu tdk ada unsur magis nya loh,hanya karena rasanya yg sangat pedas makanya dinamakam daging masak setan
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih dagin haas kemudian dipotong kira2 setebal 1cm
- 2
Haluskan bawang putih,cabe rawit,ketumbar,lada,gula pasir dan garam
- 3
Tumis semua bumbu yg sudah dihaluskan tadi dengan 5 sdm minyak goreng hingga harum,masukkan 3 lembar daun jeruk.
- 4
Masukkan potongn daging kedalam tumisan bumbu masak hingga daging setengah matang.
- 5
Jika daging sudah matang angkat letakkan dalam piring saji
- 6
Terakhir masukkan petis udang yg sdg dilarutkan dengn sedikit air lalu masak dengan api sedang sambil diaduk agar daging terlumuri bumbu dengan rata.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya


Komentar