蒸篭でふんわり⭐︎ヘルシー鶏シュウマイ
ｋｉｒａｋｉｒａ５ @kirakira5
お求めやすい鶏ムネ肉の挽肉＆はんぺんを使用したふわふわでヘルシーなシュウマイ。
ボリュームもあって大満足で1人前100円ちょっとでコスパ良し！
からし＆ポン酢でさらにサッパリ食べるのがお勧めです♪ #私の安うま節約レシピ
蒸篭でふんわり⭐︎ヘルシー鶏シュウマイ
お求めやすい鶏ムネ肉の挽肉＆はんぺんを使用したふわふわでヘルシーなシュウマイ。
ボリュームもあって大満足で1人前100円ちょっとでコスパ良し！
からし＆ポン酢でさらにサッパリ食べるのがお勧めです♪ #私の安うま節約レシピ
アプリでひらく作り方
- 1
ワンタンの皮を2等分しさらに細切りにする。キッチンバサミを使うと切りやすいです。卵白は軽く混ぜておく。
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- 2
大きめのビニール袋にはんぺんを入れ、なめらかになるまで手で潰す。そこに他のタネの材料をすべて入れてよく混ぜる
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- 3
袋の端を切って12等分に絞り、卵白にくぐらせワンタンの皮を優しく包み蒸篭に並べる 手の平に広げて貼り付けるとやり易い
-
- 4
12分蒸篭で蒸して出来上がり〜
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コツ・ポイント
今回は挽肉を使用しましたが、ブロックをフープロで挽肉にするなら全材料を一緒に回せるので包丁いらず。
その場合は皮を入れない方が回しやすいです。
レンチンするならシュウマイ同士が付かない様に並べふんわりラップして様子みながら加熱してください
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