野菜がたっぷり摂れます。
１人分：38kcal／たんぱく質3.1g／食塩相当量0.6g／野菜使用量115g

■鳩山町食生活改善推進員協議会が提供する「埼玉県コバトン健康メニュー」の汁物です。
■この献立について
（主食）葉酸入り雑穀米／（主菜）オーブンで焼くエビフライ（レシピID:25827305）／（副菜）豆腐と舞茸の卵とじ（レシピID:25827333）／（汁物）野菜たっぷりブロッコリーのスープ／（デザート）パンプキンチーズボール（レシピID:25827360）
【献立１人分】
エネルギー：693kcal
たんぱく質：32.3g（19％エネルギー）
食塩相当量：2.4g
野菜使用量：225g