Sarikaya Banana Bread

Bosan bikin banana bread dari resep sebelumnya trus coba2 bikin resep seadanya hehehe. Karena memang memanfaatkan apa aja yang tersedia. Kebetulan ada selai sarikaya di kulkas kok lama tidak tersentuh lagi dan pisang super matang di freezer. Bahan lain jg seadanya. Mepet
Eh malah suka juga ternyata sama versi seadanya.
Sarikaya Banana Bread
Bosan bikin banana bread dari resep sebelumnya trus coba2 bikin resep seadanya hehehe. Karena memang memanfaatkan apa aja yang tersedia. Kebetulan ada selai sarikaya di kulkas kok lama tidak tersentuh lagi dan pisang super matang di freezer. Bahan lain jg seadanya. Mepet
Eh malah suka juga ternyata sama versi seadanya.
Cara Membuat
- 1
Pisang di penyet2 dengan garpu lalu diamkan hingga berwarna gelap. Lalu masukkan dalam baskom dan campur semua semua bahan basah kecuali telur.
- 2
Pisahkan telur. Masukkan kuning telur dalam baskom dan aduk asal sebentar. Lalu putih telur aduk dengan whisk hingga mengembang tapi tidak kaku. Kemudian masukkan ke dalam ke dalam baskom. Aduk pelan2. Masukkan pula terigu yang sudah diayak. Aduk lipat.
- 3
Tuang adonan ke 2 loyang dan tambahkan topping. Lalu oven dengan suhu 175 derajat hingga matang.
- 4
Bila sudah matang, angkat dan angin2kan. Bila ingin rasanya lebih merasuk. Masukkan dalam plastik dan simpan selama 1 malam. Keesokan harinya Sarikaya Banana Bread siap dinikmati.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar