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野菜たっぷりのミートソース風
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野菜たっぷりのミートソース風-レシピのメイン写真

野菜たっぷりのミートソース風

kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525

いろんな野菜がてんこ盛り。大豆ミートを使用しています。

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いろんな野菜がてんこ盛り。大豆ミートを使用しています。

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材料

  • 大豆ミート 130g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • しめじ 1/2個
  • なす(まだらむきにして) 1本
  • 小麦粉 30g
  • トマト缶 1缶
  • 油 大3
  • ゆでたパスタ 5束分
  • 調味料A
  • 塩コショウ 少々
  • ニンニクパウダー 少々
  • 赤ワイン 大2
  • ウスターソース 大2
  • トマトケチャップ 大2
  • 砂糖 大2
  • しょうゆ 大1
  • 水
  • コンソメ 大2
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作り方

  1. 1

    野菜は刻んでフライパンに油をひいたフライパンに入れて、中火で炒める。

    • 野菜たっぷりのミートソース風作り方1写真
  2. 2

    大豆ミート、小麦粉を入れて炒める。

    • 野菜たっぷりのミートソース風作り方2写真
  3. 3

    トマト缶、水、調味料Aを入れて、とろみがつくまで煮る。

    • 野菜たっぷりのミートソース風作り方3写真
  4. 4

    お皿にパスタを入れ、3をかける。

    • 野菜たっぷりのミートソース風作り方4写真

コツ・ポイント

野菜はセロリ、人参などを入れても。お好みで、粉チーズ、タバスコをかけてどうぞ。

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kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525
2026/06/02 11:13に公開
手軽にできる料理が好きです。
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このレシピのキーワード

ミートソース たら なす シメジ パスタ トマト缶 にんにく 小麦粉 玉ねぎ 赤ワイン ケチャップ 大豆たんぱく

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