Tempe Woku gurih

Name: Tempe Woku gurih
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 banjar tempe panjang (goreng matang); 5 lembar daun jeruk rajang tipis; 1 buah daun bawang; 1 ikat kemangi; 5 buah cabai rawit; 3 buah cabai hijau; 2 buah batang serai geprek; 1/2 buah tomat; 3 ruas jahe geprek; 1/2 buah jeruk nipis; 1/2 gelas belimbing berisi air; Bumbu halus:; 5 buah bawang merah; 2 buah bawang putih; 3 ruas kunyit; secukupnya Gula garam

Atikah @cook_7265806

Yogyakarta

Sudah dikirimin resep sama Tante disuruh coba tapi ndak sempat2 hihi mumpung minggu mari dicoba. Ini nggak make MSG yah bunda2 dan hasilnya seru banget rasanya beda deh dari tempe biasa hihi

Lebih banyak

Tempe Woku gurih

Atikah @cook_7265806

Yogyakarta

Sudah dikirimin resep sama Tante disuruh coba tapi ndak sempat2 hihi mumpung minggu mari dicoba. Ini nggak make MSG yah bunda2 dan hasilnya seru banget rasanya beda deh dari tempe biasa hihi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

1banjar tempe panjang (goreng matang)
5 lembardaun jeruk rajang tipis
1 buahdaun bawang
1 ikatkemangi
5 buahcabai rawit
3 buahcabai hijau
2 buahbatang serai geprek
1/2 buahtomat
3 ruasjahe geprek
1/2 buahjeruk nipis
1/2 gelas belimbingberisi air
Bumbu halus:
5 buahbawang merah
2 buahbawang putih
3 ruaskunyit
secukupnyaGula garam

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng tempe hingga matang keemasan.
2

Rajang bahan bahan dan ulek brambang, kunyit dan bawang putih dengan garam secukupnya
3

Gongso bumbu ulek hingga harum. Masukkan serai daun jeruk jahe dan cabai sampai matang. Beri air 1/2 gelas belimbing. Lalu masukkan tempe dan aduk2.
4

Masukkan kemangi dan tomat dan aduk lagi. Cek rasa... jika sudah pas asam manis dan gurihnya bisa di matangkan dulu hingga airnya susut. (fotonya itu sisa air kuning nya bukan minyak hihihi)