Sup ikan tuna asam pedas

Name: Sup ikan tuna asam pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr tuna potong dadu; 7 siung bawang merah iris tipis; 5-10 cabai rawit merah (sesuai selera) iris serong; 10 buah belimbing wuluh potong melintang; 5 lembar daun jeruk; 3 batang sereh ambil putihnya dan memarkan; 2 lembar daun salam; 2 sdm jeruk nipis; 1 buah tomat potong; 1 batang daun bawang; 1 genggam daun kemangi; 1 sdm minyak; garam; gula

Cha Nuari @cook_5765894

asem pedas segar yang bikin nafsu makan bertambah, silahkan dicoba👍
ikan bisa diganti dengan ikan lain .

Lebih banyak

Sup ikan tuna asam pedas

Cha Nuari @cook_5765894

asem pedas segar yang bikin nafsu makan bertambah, silahkan dicoba👍
ikan bisa diganti dengan ikan lain .

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 grtuna potong dadu
7 siungbawang merah iris tipis
5-10cabai rawit merah (sesuai selera) iris serong
10 buahbelimbing wuluh potong melintang
5 lembardaun jeruk
3 batangsereh ambil putihnya dan memarkan
2 lembardaun salam
2 sdmjeruk nipis
1 buahtomat potong
1 batangdaun bawang
1 genggamdaun kemangi
1 sdmminyak
garam
gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu ikan tuna kemudian marinasi dengan 1 sdm jeruk nipis dan garam secukupnya. diamkan 15 menit.
2

Tumis bawang merah, cabai rawit, sereh, daun jeruk, daun salam dengan 1 sdm minyak hingga wangi.
3

Masukkan 500ml air dan belimbing wuluh yang sudah dipotong melintang, masak hingga air mendidih.
4

Jika sudah mendidih, masukkan ikan tuna kemudian tambahkan sisa 1sdm jeruk nipis, gula dan garam sesuai selera. masak selama 10-15 menit denga api sedang.
5

Tambahkan tomat dan daun bawang. aduk sebentar lalu tes rasa. matikan api.
6

Masukkan kemangi, aduk sebentar. siap disajikan