甘辛チキンカツソース
アメリカのスーパー惣菜っぽくするなら
* BBQソース 大さじ3
* 醤油 大さじ1
* はちみつ 大さじ1
でもアリ。
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作り方
- 1
鍋に醤油、砂糖、はちみつ、ケチャップ、にんにく、酒、水を入れる。
- 2
中火で混ぜながら、とろみが出るまで煮詰める。
- 3
ドロッとさせたい場合は、片栗粉と水を混ぜて加え、さらに加熱してとろみをつける。
コツ・ポイント
煮詰めてから
はちみつをさらに大さじ1追加するとドロっとした感じになる
BBQソースを加えると、アメリカの惣菜風に仕上がります。
チキンにかけるなら、
BBQソース 3：はちみつ 1：醤油 1
で少し煮詰めたものが特に相性いいよ。
つくれぽ
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