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簡単！ズッキーニの天ぷら（１本分）
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簡単！ズッキーニの天ぷら（１本分）-レシピのメイン写真

簡単！ズッキーニの天ぷら（１本分）

梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
愛知県

生食でも美味しいズッキーニ！
フライパンで、少なめの油で、簡単に揚がります。
片栗粉を入れると、カラリッ！（てんぷら粉不要）
とろ～っと柔らかくて美味しいですよ♪

生食でも美味しいズッキーニ！
フライパンで、少なめの油で、簡単に揚がります。
片栗粉を入れると、カラリッ！（てんぷら粉不要）
とろ～っと柔らかくて美味しいですよ♪

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簡単！ズッキーニの天ぷら（１本分）

梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
愛知県

生食でも美味しいズッキーニ！
フライパンで、少なめの油で、簡単に揚がります。
片栗粉を入れると、カラリッ！（てんぷら粉不要）
とろ～っと柔らかくて美味しいですよ♪

生食でも美味しいズッキーニ！
フライパンで、少なめの油で、簡単に揚がります。
片栗粉を入れると、カラリッ！（てんぷら粉不要）
とろ～っと柔らかくて美味しいですよ♪

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材料

３～４人分
  • ズッキーニ １本（約２００ｇ）
  • ●小麦粉 大さじ４
  • ●水 大さじ３～４
  • ●片栗粉、マヨネーズ 各大さじ１
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    ズッキーニを１ｃｍ幅に切る。

    • 簡単！ズッキーニの天ぷら（１本分）作り方1写真
  2. 2

    ボウルで●を混ぜあわせ、①を絡める。

    • 簡単！ズッキーニの天ぷら（１本分）作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を１cm程入れて熱し、②を入れる。

    • 簡単！ズッキーニの天ぷら（１本分）作り方3写真
  4. 4

    しばらく経ったら裏返し、衣がキツネ色にカラッとなるまで揚げる。

    • 簡単！ズッキーニの天ぷら（１本分）作り方4写真
  5. 5

    温かいうちに、麺つゆ、塩、カレーパウダー、粉チーズ、ゆかり等、お好みでかけてどうぞ♪

    • 簡単！ズッキーニの天ぷら（１本分）作り方5写真

コツ・ポイント

・材料●を合わせた衣は、とろ～り柔らかい状態になるまで、水分を調整してください。
シャビシャビはNG。ズッキーニに打ち粉をしない分、衣がはがれやすくなってしまいます。

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梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
2026/06/08 01:09に公開
愛知県
【クックパッドアンバサダー2021〜2024】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInstagram→@umemickey_kitchen『簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪時短技、常備菜も得意♪愛知県在住。２人の男児（10歳、7歳）の母で、フード関係の仕事をしています。毎年初夏は『梅講師』に変身！今年で22年目！！
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このレシピのキーワード

天ぷら 片栗粉 ズッキーニ 小麦粉

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