วิธีทำ
- 1
นำหมูสับที่เตรียมไว้ไปลวกในน้ำร้อนจนสุก เสร็จแล้วนำออกมาสะเด็ดน้ำให้แห้ง จากนั้นจึงลวกกุ้งให้สุกและนำออกมาสะเด็ดน้ำเช่นกัน
- 2
นำถั่วพูที่หั่นแล้วไปลวกในน้ำร้อนประมาณ 3 นาทีจนสุก จึงนำออกมาสะเด็ดน้ำ
- 3
ผสมกะทิ, น้ำปลา, น้ำตาลและน้ำมะนาวเข้าด้วยกันในชามขนาดปานกลาง คนจนเข้ากันดี
- 4
ใส่หมูสับ และ กุ้งที่ลวกไว้แล้วลงไปในชามที่ใส่เครื่องปรุงรสไว้ในขั้นตอนที่สาม คนจนหมูและกุ้งผสมเข้ากันดีกับเครื่องปรุง
- 5
จากนั้นใส่เนื้อมะพร้าวฝอย,ถั่วลิสงบดและถั่วพูลงไป คนจนเข้ากันทั่ว จึงตักใส่จาน แต่่งหน้าด้วยกะทิสด (1 ช้อนโต๊ะ), หอมเจียว, พริกแห้ง และไข่ต้มที่หั่นเตรียมไว้ เสริฟทันทีกับข้าวสวยร้อนๆ หรือเป็นของว่างทานเล่นก็ดี
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
-
ยำถั่วพูกุ้งสด ยำถั่วพูกุ้งสด
ยำถั่วพูกุ้งสด เพียง 15 นาทีพร้อมเสริฟ (เมนูหุ่นสวย ประหยัดเวลา) Sasi_Cooking -
-
ยำถั่วพูกุ้งสดไข่ต้มยางมะตูม ยำถั่วพูกุ้งสดไข่ต้มยางมะตูม
เมนูยำถั่วพู สำหรับคนรักสุขภาพ เอาใจสาวๆ ที่กำลังลดน้ำหนัก อร่อยปากและสบายใจ ทานคู่กับไข่ต้ม สุประวีณ์ รัตนะ -
ยำถั่วพลูกุ้งสด ยำถั่วพลูกุ้งสด
ยำถั่วพลูกุ้งสด ทานคู่ข้าวสวยร้อนๆ#เปิดเตาเข้าครัว2025 #ทำกินเองประหยัดกว่า Oum-Oum Naruethai -
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2587185
ความคิดเห็น