Ikan Jenahak Masak Stim Limau

Name: Ikan Jenahak Masak Stim Limau
Yield: 2 sajian
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1 ekor (500 g) Ikan jenahak; 2 sudu besar Sos ikan; 2-4 sudu besar Jus limau nipis(ikut selera); 1 sudu besar Oren Sunquick; 1 sudu besar serbuk Stok ayam; 3 keping Halia (dihiris); 2-4 ulas Bawang putih (dihiris); 2-3 batang Serai (dihiris); 3 biji Cili padi (dihiris); 1/2 sudu kecil Gula; secukup rasa Garam

Lynnda Ismail @cook_24279851

Inspirasi Dari Haslin Ahmad🫶
Saya olah sedikit resepinya ya😊
Cooksnap &Repost!
CookpadApron2026

Baca lagi

Ikan Jenahak Masak Stim Limau

Lynnda Ismail @cook_24279851

Inspirasi Dari Haslin Ahmad🫶
Saya olah sedikit resepinya ya😊
Cooksnap &Repost!
CookpadApron2026

Disimpan

Cetak

Ramuan

30 minit

2 sajian

1 ekor (500 g)Ikan jenahak
2 sudu besarSos ikan
2-4 sudu besarJus limau nipis(ikut selera)
1 sudu besarOren Sunquick
1 sudu besarserbuk Stok ayam
3 kepingHalia (dihiris)
2-4 ulasBawang putih (dihiris)
2-3 batangSerai (dihiris)
3 bijiCili padi (dihiris)
1/2 sudu kecilGula
secukup rasaGaram

Disimpan

Cara Memasak

30 minit

1

Bersihkan ikan jenahak dan letak di atas pinggan tahan stim.
2

Taburkan halia, bawang putih dan serai di atas ikan.
3

Campurkan sos ikan, jus limau, oren Sunquick, stok ayam dan gula, tuang ke atas ikan.
4

Stim ikan selama 12 minit atau sehingga masak sepenuhnya.
5

Angkat dan hidang panas.