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トロトロたたきわらび
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トロトロたたきわらび-レシピのメイン写真

トロトロたたきわらび

薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki*
薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki* @cook_40304034
北海道江別市大麻園町1−9

ご飯のお供に最高です!納豆のトッピングにも^ ^

ご飯のお供に最高です!納豆のトッピングにも^ ^

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トロトロたたきわらび

薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki*
薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki* @cook_40304034
北海道江別市大麻園町1−9

ご飯のお供に最高です!納豆のトッピングにも^ ^

ご飯のお供に最高です!納豆のトッピングにも^ ^

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材料

2人分
  • 下処理済みわらび 100g
  • 醤油 小さじ1〜
  • 味噌 小さじ1〜
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作り方

  1. 1

    蕨の下処理はこちら レシピID24653800

  2. 2

    ① を5分程度茹で、硬いところがあったら取り除き、ひたすら包丁で叩く。

    • トロトロたたきわらび作り方2写真
  3. 3

    調味料であえて出来上がり♡

    • トロトロたたきわらび作り方3写真

コツ・ポイント

わらびのたたき加減や調味料の分量はお好みで調整してみてください♪

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薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki*
薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki* @cook_40304034
2026/06/08 03:08に公開
北海道江別市大麻園町1−9
野草料理がメインの中、200万を超えるアクセスをいただき心から感謝しております╰(*´︶`*)╯♡2026年9月3日、古民家薬草カフェ「妖精のごはん」(北海道江別市)オープンしました♡薬草、野菜、体に優しい料理、自然、メルヘンなどを愛する日本中の皆様とどんどんつながっていきたいです!インスタ等で情報発信♪クックパッドでの好評レシピもどんどん提供しますよ♡お楽しみに♪♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡妖精のごはんへようこそ♡簡単でかわいい野草&ベジ創作料理を毎日楽しんでいるchiakiです^ ^野草セラピストとしてとしてウキウキワクワク活動中♪一品一品の料理への想いや、野草の効能など、アメブロ「妖精のごはん」でもシェア中。料理は大半がヴィーガン、グルテンフリー、ギルトフリーです。野草観察会や料理のワークショップなどのイベントも開催しています。野草や料理を通じて、日本、そして世界中の皆様とご縁がつながっていくことがほんとに嬉しい(//∇//)♡だからつくれぽもとっても嬉しくて、大大大歓迎です♡インスタ、Facebook、ブログなどに最新情報をアップしてますのでお気軽に覗いてみてくださいね╰(*´︶`*)╯♡#薬草カフェ妖精のごはん
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わらび 味噌

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