ヘルシー鶏むね肉じゃが
ティーダ7 @cook_40103634
油を使わない炒めない、お鍋で煮込むヘルシー肉じゃが。玉ねぎ多めでトロトロ玉ねぎとトロじゃがを鶏肉に絡め、何とも旨い。舞茸、人参と野菜沢山取れて、大満足！
ヘルシー鶏むね肉じゃが
油を使わない炒めない、お鍋で煮込むヘルシー肉じゃが。玉ねぎ多めでトロトロ玉ねぎとトロじゃがを鶏肉に絡め、何とも旨い。舞茸、人参と野菜沢山取れて、大満足！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいも、人参、皮を剥いて大きめ乱切りに切る。玉ねぎは、半分に切り、くし形に切ります。
- 2
水を入れ、じゃがいも、人参、玉ねぎ順に鍋に入れます。火をつけます。
-
- 3
鶏むね肉を5㎜位に薄くそぎ切りにし、糸こんは、食べやすい長さ5㎝位にします。
-
- 4
玉ねぎの上に糸こん、鶏むね肉、舞茸を入れます。調味料全部入れ、鰹だしを振りかけ蓋をします。
-
- 5
じゃがいもが煮えた頃、全体をかき混ぜ、いんげんを加えかき混ぜ、数分煮たら出来上がり。
-
コツ・ポイント
いんげんを加えたら、味をみて、好みに調整して下さい。じゃがいものの量で水加減が足りない時は、途中加えて下さい。いんげん煮すぎないように、緑がきれいだと美味しそう！
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