Tongkol Goreng Saus Manado

Name: Tongkol Goreng Saus Manado
Yield: Keluarga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan tongkol, goreng; 1/2 buah lemon; 3 lembar daun jeruk, tambahan saya; 1/4 sdt micin(msg) skip; 1/2 sdt gula pasir tambahan Saya; secukupnya Kaldu ayam; secukupnya Garam; 2 batang daun bawang; 2 buah tomat merah; 9 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 12 buah cabe keriting, aslinya 15 buah cabe keriting; 3 buah cabe rawit, aslinya 5 buah cabe rawit

Fitzaki Kitchen @cook_26012960

Balikpapan

Bismillahirrahmanirrahim
Assalamualaikum

Kebetulan di kulkas ada ikan tongkol,klau digoreng aja kurang selera ,bikin yang sedikit beda dari biasanya bumbunya ya.. resep asli menggunakan ayam,kerna stok ada ikan kebetulan tema minggu ini jadi saya pakai ikan dan nanti saya bikin versi ayam

Sumber:WinDikaVlog (YouTube)

#KulaEtanCoCok
#KulaEtamCoCo_DariLautKeDapur
#MeolahCaruan_namabahan
#CookpadCommunity_Id
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#CookpadApron2026
#DariLautKeDapur

Bismillahirrahmanirrahim
Assalamualaikum

Sumber:WinDikaVlog (YouTube)

#KulaEtanCoCok
#KulaEtamCoCo_DariLautKeDapur
#MeolahCaruan_namabahan
#CookpadCommunity_Id
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#CookpadApron2026
#DariLautKeDapur

Lebih banyak

Tongkol Goreng Saus Manado

Fitzaki Kitchen @cook_26012960

Balikpapan

Bismillahirrahmanirrahim
Assalamualaikum

Sumber:WinDikaVlog (YouTube)

#KulaEtanCoCok
#KulaEtamCoCo_DariLautKeDapur
#MeolahCaruan_namabahan
#CookpadCommunity_Id
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#CookpadApron2026
#DariLautKeDapur

Bismillahirrahmanirrahim
Assalamualaikum

Sumber:WinDikaVlog (YouTube)

#KulaEtanCoCok
#KulaEtamCoCo_DariLautKeDapur
#MeolahCaruan_namabahan
#CookpadCommunity_Id
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#CookpadApron2026
#DariLautKeDapur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

Keluarga

2 ekorikan tongkol, goreng
1/2 buahlemon
3 lembardaun jeruk, tambahan saya
1/4 sdtmicin(msg) skip
1/2 sdtgula pasir tambahan Saya
secukupnyaKaldu ayam
secukupnyaGaram
✅Iris Bumbu
2 batangdaun bawang
2 buahtomat merah
9 siungbawang merah
✅Bumbu Halus
4 siungbawang putih
12 buahcabe keriting, aslinya 15 buah cabe keriting
3 buahcabe rawit, aslinya 5 buah cabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Siapkan ikan tongkol yang sudah digoreng,bumbu halus dan bumbu halus
2

Tumis bumbu iris bawang merah hingga layu,Masukkan bumbu halus aduk hingga tercampur merata, Tambahkan daun jeruk, gula, garam, air lemon dan kaldu ayam aduk, koreksi rasa.
3

Masukkan ikan tongkol goreng serta bumbu iris tomat dan daun bawang aduk hingga tercampur merata tomatnya hancur
4

Sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Fitzaki Kitchen @cook_26012960

pada 14 Juni 2026 15.51

Balikpapan

Assalamualaikum .saya adalah seorang istri,dan juga ibu dua anak putra.yang dulunya suka makan/jajan di luar di saat anak pertama.dan anak ke dua baru mulai masuk dapur itupun sambil tanya Mama resep masakan. masak sangat menyenangkan buat suami dan anak2 tercinta dan terimakasih kepada Cookpad yang telah berbagi ilmu masakan berbagai daerah

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Daun Bawang Gula Ayam Cabe Kriting Ikan Tongkol Daun Jeruk Cabe Rawit Buah Lemon Tomat Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya