Acar kuning ikan pindang bandeng 👌

Name: Acar kuning ikan pindang bandeng 👌
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor pindang ikan bandeng (potong 2 bagian, dan goreng); 15 cabai rawit (kalo saya lebih dr 15, krna penggila pedas 😂); 1/2 buah tomat (potong2); 1 batang serai geprek dan simpulkan; 1 cm lengkuas (geprek); 2 lembar daun jeruk; Secukpnya gula & garam; Sedikit kaldu bubuk; 50-60 ml air matang; Secukupnya minyak untuk menumis; 💗bumbu halus💗; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 4 butir kemiri (sangrai); 1 sdt lada bubuk; 5 cm kunyit (bakar); 1 cm jahe

Naya Lin @cook_7418152

Kota Kuningan, Jawa Barat

Resep acar ikan andalan nya ibu saya 😘
Wwuueennaaakk deh 😍
Di tambah irisan mentimun & wortel juga boleh, saya gak pake karna gak ada stok 😁

Lebih banyak

Acar kuning ikan pindang bandeng 👌

Naya Lin @cook_7418152

Kota Kuningan, Jawa Barat

Resep acar ikan andalan nya ibu saya 😘
Wwuueennaaakk deh 😍
Di tambah irisan mentimun & wortel juga boleh, saya gak pake karna gak ada stok 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ekorpindang ikan bandeng (potong 2 bagian, dan goreng)
15cabai rawit (kalo saya lebih dr 15, krna penggila pedas 😂)
1/2 buahtomat (potong2)
1 batangserai geprek dan simpulkan
1 cmlengkuas (geprek)
2 lembardaun jeruk
Secukpnya gula & garam
Sedikitkaldu bubuk
50-60 mlair matang
Secukupnyaminyak untuk menumis
💗bumbu halus💗
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
4 butirkemiri (sangrai)
1 sdtlada bubuk
5 cmkunyit (bakar)
1 cmjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas,& daun jeruk hingga harum masukan cabai tumis hingga setengah layu. Masukan air, gula & garam. Aduk rata masukan ikan yg sudah di goreng, tes rasa. Jika sudah pas masak ikan hingga bumbu meresap.terakhir masukan irisan tomat.
2

Matikan kompor & siap di sajikan 😍