卵乗せるだけの簡単オムライス
卵を巻いたりスクランブルエッグにする必要はないです！乗せるだけ！！簡単です！
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- 1
卵を2個ボールにわってよく調味料を混ぜる
- 2
フライパンに油をいれ、すべりを良くするために全体にペーパーなので塗り広げ、火をつける
- 3
あたたまったら卵をいれフライパン全体に広げしばらく放置
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- 4
フライパンの端っこから箸で卵を中央によせてまだ焼けてない卵をあいたスペースに流し入れて焼く
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- 5
チキンライスを山になるように盛る。デミソースの場合は白米も美味しいです！
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- 6
少し半熟くらいでフライパンをゆする。箸で卵の周りを円を書くようにすると、スルスルって動くと思います。
- 7
卵をすべらせてご飯に乗せる！お好みのソースをかけて完成！！
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コツ・ポイント
火加減は中火がいいと思います！
油少ないとすべりが悪いかもしれないので少し多めに入れるといいと思います。
デミソースは玉ねぎ炒めて水入れたら沸かしてビーフシチューのもとを溶かして作れば簡単です。ハンバーグにもかけると美味しいです！
つくれぽ
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