鶏モモと新じゃがの塩昆布しょうが焼き
鉄板組み合わせ鶏モモと新じゃがを塩昆布を使って旨みアップのしょうが焼きに。うまくないわけないです。
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新じゃがは水洗いをして一口大に切り、さらに水洗いをして耐熱皿に入れてラップをしてレンチン(500W)3分。
鶏モモ肉を一口大に切る。(ぼくはいつも包丁を使わずキッチンバサミで切ってます。)
フライパンで鶏もも肉を焼きます。中火で。
7割ぐらい火が入ったら、新じゃがと調味料を加えて煮詰めていく。
水分が半分ぐらいになるまで煮詰めたら完成です。
新じゃがはレンジで時短
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