豚バラもやしとピーマンのオイマヨ炒め🤩🍚
今日の料理は、行列の定食屋さんのおかずから🍚オイスターソース＆マヨネーズ(オイマヨ)の、豚バラもやしとピーマンの野菜炒めですよ😋
オイスターとマヨネーズに、ポン酢とにんにくとごま油を加えてスペシャルオイマヨソースにしました🤤✨
☆スペシャルなオイマヨソースが濃厚でご飯が進むわ👩🏻💕
☆青椒肉絲みたいな細切りで食べやすいわね👵🏻
☆ご飯にもお酒にもピッタリですぞ👴🏻🍺
今夜もモリモリご飯食べてね...🌙
＜作り置き＞
冷蔵保存 1～2日
愛と癒しを届けるキッチンより🍀
豚バラもやしとピーマンのオイマヨ炒め🤩🍚
今日の料理は、行列の定食屋さんのおかずから🍚オイスターソース＆マヨネーズ(オイマヨ)の、豚バラもやしとピーマンの野菜炒めですよ😋
オイスターとマヨネーズに、ポン酢とにんにくとごま油を加えてスペシャルオイマヨソースにしました🤤✨
☆スペシャルなオイマヨソースが濃厚でご飯が進むわ👩🏻💕
☆青椒肉絲みたいな細切りで食べやすいわね👵🏻
☆ご飯にもお酒にもピッタリですぞ👴🏻🍺
今夜もモリモリご飯食べてね...🌙
＜作り置き＞
冷蔵保存 1～2日
愛と癒しを届けるキッチンより🍀
アプリでひらく作り方
- 1
・豚バラ焼肉用は細切りにし、片栗粉をまぶす(片栗粉は大きめのポリ袋に入れてシャカシャカしてまぶします♪)
-
- 2
・ピーマンは縦半分に切り種を取り除き、縦の細切りにする。
・🅰を合わせておく。 - 3
フライパンに豚肉を入れ(油なし)、強火で8割火を通し焼き色を付け、裏返しフタをして弱火で2～3分蒸し焼きにし火を通す。
-
- 4
✅蒸し焼きにして脂がじわ～っと出てきたらOK
- 5
・ピーマンともやしを加え強火で2分炒め合わせ、タレ🅰を加えさっと炒め合わせる。
・最後にごま油を回しかける。 -
- 6
☆辛いのが好きな方はラー油💨
☆レモンを搾ってもさっぱりして美味しいです♪ -
コツ・ポイント
⭕豚バラブロック肉を細切りにしてもOK
※細切りにしなくても普通のバラ肉やこま肉でもOK♪
つくれぽ
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