味つけ簡単！冷しゃぶサラダ
夏にぴったり！
野菜と組み合わせて、バランスの取れた一品を作ってみませんか。
アプリでひらく作り方
- 1
レタスは食べやすくちぎります。
- 2
鍋に熱湯を用意し、酒を少量入れます。弱火にし、肉を一枚ずつ広げながら入れていきます。
- 3
全部入れたら、約1分茹でてざるに上げ、そのまま冷まします。
- 4
お皿に野菜と肉を盛り合わせます。
- 5
お好みのタレをかけて完成です。
- 6
☆ 胡麻味噌ダレがよく合います。作り方はこちらを参照してください。
コツ・ポイント
※ 材料は、例として4人分の分量を記載しています。
※ 野菜は、（ミニ）トマト、水菜、きゅうり、オクラ等も美味しいです。
※ 食べやすく切った豆腐を合わせても美味しいです。
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