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【適塩レシピ】厚揚げの焼肉風
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【適塩レシピ】厚揚げの焼肉風-レシピのメイン写真

【適塩レシピ】厚揚げの焼肉風

長野県駒ヶ根市
長野県駒ヶ根市 @cook_40270348

駒ヶ根市の栄養士がおすすめするレシピです。
このレシピの栄養価
1人分 エネルギー74kcal たんぱく質4.0g 脂質5.6g 炭水化物2.3g 食物繊維0.2g 食塩相当量0.4g

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【適塩レシピ】厚揚げの焼肉風

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長野県駒ヶ根市 @cook_40270348

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このレシピの栄養価
1人分 エネルギー74kcal たんぱく質4.0g 脂質5.6g 炭水化物2.3g 食物繊維0.2g 食塩相当量0.4g

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材料

4人分
  • 厚揚げ 100グラム
  • 豚バラ肉 30グラム
  • 小麦粉 小さじ1
  • 焼肉のたれ 小さじ3
  • 黒いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉に小麦粉をまぶし、厚揚げに巻きつける。

  2. 2

    巻き終わりを下にしてフライパンに並べ、両面焼く。

  3. 3

    焼肉のたれを入れ味をからめる。

  4. 4

    お皿に盛り付けごまをかけて、完成!

コツ・ポイント

表面に味を絡めることで、調味料が少なくてもしっかりとした味に感じます。
ごまの香りもアクセントになります。

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長野県駒ヶ根市
長野県駒ヶ根市 @cook_40270348
2026/08/19 07:20に公開
アルプスがふたつ映えるまち、長野県駒ヶ根市の公式キッチンです。駒ヶ根市では平成16年に「駒ヶ根市食育懇話会」を設立し、食育推進計画に沿って食育活動に取り組んでいます。市内の学校、保育園の給食レシピや、郷土食、健康に配慮したレシピなど、ご家庭で作っていただきたい食育のレシピをご紹介します♪駒ヶ根市公式HPhttps://www.city.komagane.nagano.jp/
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このレシピのキーワード

厚揚げ 豚バラ肉 小麦粉

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