Pecak Nila (Khas Betawi)

POSBAR TEMA KE 13 "CITA RASA BETAWI"
Kemarin habis scroll masak apa buat tema pekan ini alhasil dapat ide menu ini dan mumpung di freezer ada stok ikan nila, hari ini langsung eksekusi dan mutu sim Yaudah buat ini ajah dan jujur ini baru pertamakalinya buat masakan ini ternyata enak yah pedas segar gitu rasanya cocok sama selera aku yg suka pedas asam
#CookpadApron2026
#CitaRasaBetawi
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_CitaRasaBetawi2026
Pecak Nila (Khas Betawi)
POSBAR TEMA KE 13 "CITA RASA BETAWI"
Kemarin habis scroll masak apa buat tema pekan ini alhasil dapat ide menu ini dan mumpung di freezer ada stok ikan nila, hari ini langsung eksekusi dan mutu sim Yaudah buat ini ajah dan jujur ini baru pertamakalinya buat masakan ini ternyata enak yah pedas segar gitu rasanya cocok sama selera aku yg suka pedas asam
#CookpadApron2026
#CitaRasaBetawi
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_CitaRasaBetawi2026
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan nila lalu marinasi dengan jeruk nipis,garam,lada,penyedap rasa dan bawang putih halus selama 15 menit.
- 2
Goreng ikan nila dalam minyak panas sampai matang, angkat dan tiriskan. Tips : harus minyak panas banget biar ikannya krispi sampai dalam
- 3
Sangrai cabai, bawang, kencur, jahe, dan terasi sampai layu.
- 4
Ulek kasar bahan sambal. Beri irisan tomat kemudian tambahkan garam, penyedap rasa, gula pasir tuangi air panas dan
- 5
Kucuri perasan air jeruk limo, aduk rata lalu test rasa.
- 6
Siap disajikan.
- 7
Tata ikan di piring, siram dengan sambal pecak.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya

















Komentar