Terong teri balado

Name: Terong teri balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah terong ungu; 1 ons teri tanpa kepala; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 buah cabe merah besar; 1 cm kunyit; 1 buah tomat sedang; 1 ruas ibu jari gula merah; secukupnya garam; sedikit penyedap

de'Pris @cook_4649920

bandung

teri balado memang paling yummy..hmmm

Lebih banyak

Terong teri balado

de'Pris @cook_4649920

bandung

teri balado memang paling yummy..hmmm

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahterong ungu
1 onsteri tanpa kepala
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 buahcabe merah besar
1 cmkunyit
1 buahtomat sedang
1 ruas ibu jarigula merah
secukupnya garam
sedikit penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong terong kira kira 3 cm, belah 4 goreng sampai layu
2

Belah teri,cuci,tiriskan,goreng kering
3

Haluskan bawang merah, bawang putih,cabe,kunyit,tomat,garam dan gula merah (klo mau pedes tambah aja rawit merah)
4

Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan terong dan teri aduk rata,sambil icip rasa,tambahkan penyedap.
5

Siap disajikan dengan nasi hangat