661. Ayam Crispy Nanas

Name: 661. Ayam Crispy Nanas
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Dada Fillet (potong²); 2 sdm Tepung Serbaguna (untuk adonan); 3 sdm Tepung Serbaguna (untuk kering); 2 potong Nanas (potong²); 1/2 potong Bawang Bombay (iris); 1 buah Cabe Merah Besar (iris); 1 buah Cabe Ijo Besar (iris); 1 sdm Mentega; Secukupnya Minyak Goreng; 2 sdm Saus Tomat; 2 sdm Saus Sambal; 1/2 sdt Lada Bubuk; 1 sdt Kaldu Jamur; Secukupnya Garam; 80 ml Air

Re Milik @Re_Milik87

Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Bismillah...
Buah²an gak selalu dirujak loh, bisa juga dimasak gurih. Seperti ayam crispy nanas ini.
Ayam crispy dengan saus gurih, pedas, manis dan asam segarnya dari nanas.
Dijamin enak dan ketagihan.. 👍

#CookpadApron2026
#SerbaBuah
#ComboCalakan_RupaRupaBuah
#CookpadCommunity_Bogor
#HomemadeByRe
#AyamCrispyNanas

Lebih banyak

661. Ayam Crispy Nanas

Re Milik @Re_Milik87

Bogor, Jawa Barat, Indonesia

#CookpadApron2026
#SerbaBuah
#ComboCalakan_RupaRupaBuah
#CookpadCommunity_Bogor
#HomemadeByRe
#AyamCrispyNanas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

3 orang

200 grDada Fillet (potong²)
2 sdmTepung Serbaguna (untuk adonan)
3 sdmTepung Serbaguna (untuk kering)
2 potongNanas (potong²)
1/2 potongBawang Bombay (iris)
1 buahCabe Merah Besar (iris)
1 buahCabe Ijo Besar (iris)
1 sdmMentega
SecukupnyaMinyak Goreng
BAHAN SAUS :
2 sdmSaus Tomat
2 sdmSaus Sambal
1/2 sdtLada Bubuk
1 sdtKaldu Jamur
SecukupnyaGaram
80 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Siapkan bahan yang diperlukan.
2

Lalu lumuri ayam dengan tepung serbaguna, aduk rata. Kemudian masukkan kedalam tepung kering. Aduk².
3

Panaskan minyak, lalu goreng ayam hingga matang kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
4

Lelehkan margarin. Tumis bawang bombay hingga harum. Lalu masukkan cabe dan nanas. Aduk², kemudian masukkan bumbu saus. Aduk rata.
5

Kemudian masukkan ayam crispy. Aduk². Matang dan siap disajikan.