クールアガーEXで作るコーヒーゼリー
めるてぃんCAFE @cook_40053807
クールアガーEXは通常のクールアガーより固まり方が弱い為、通常のアガーの分量ではうまく固まりません。なので配合を工夫しました。(たくさん入れれば固まるというものでも無さそうです)作り方工程②でよく混ぜる事がうまく固めるコツです。
クールアガーEXで作るコーヒーゼリー
クールアガーEXは通常のクールアガーより固まり方が弱い為、通常のアガーの分量ではうまく固まりません。なので配合を工夫しました。(たくさん入れれば固まるというものでも無さそうです)作り方工程②でよく混ぜる事がうまく固めるコツです。
アプリでひらく
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26279646
