Ayam Goreng Ketumbar

Name: Ayam Goreng Ketumbar
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 potong Paha ayam; 8 siung Bawang putih; 8 siung Bawang merah; 40 ml Air; 4 sdm Ketumbar sangrai, ulek kasar; 4 sdm Tepung Maizena Rose Brand; 2 sdm Tepung Tapioka Rose Brand; 2 sdt Kaldu bubuk; 1 sdt Garam; 1 sdt Merica bubuk; 1 btr putih telur, tambahan dari saya; 1 sdt Micin Asatu Rose Brand; secukupnya Minyak goreng Rose Brand

Ninik Kitchen @NinikKitchen

Jakarta

Enak sekali Ayam Goreng Ketumbar. Masaknya menggunakan bahan Tepung Maizena Rose Brand, tepung tapioka Cap Pak Tani Gunung dari @rosebrand kreees gurih lezat. Terimakasih pak @tommy1103 resepnya yummy 😋

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26100101

#KelasKami_AyamGoreng #CookpadCommunity_Bekasi #KomunitasMasakIndonesia

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26100101

#KelasKami_AyamGoreng #CookpadCommunity_Bekasi #KomunitasMasakIndonesia

Lebih banyak

Ayam Goreng Ketumbar

Ninik Kitchen @NinikKitchen

Jakarta

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26100101

#KelasKami_AyamGoreng #CookpadCommunity_Bekasi #KomunitasMasakIndonesia

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26100101

#KelasKami_AyamGoreng #CookpadCommunity_Bekasi #KomunitasMasakIndonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

2 porsi

8 potongPaha ayam
8 siungBawang putih
8 siungBawang merah
40 mlAir
4 sdmKetumbar sangrai, ulek kasar
4 sdmTepung Maizena Rose Brand
2 sdmTepung Tapioka Rose Brand
2 sdtKaldu bubuk
1 sdtGaram
1 sdtMerica bubuk
1 btrputih telur, tambahan dari saya
1 sdtMicin Asatu Rose Brand
secukupnyaMinyak goreng Rose Brand

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Siapkan bahan bahannya. Lumuri paha ayam dengan air jeruk nipis, diamkan 10 menit lalu bilas.
2

Blender bawang merah dan bawang putih dengan air, sampai halus
3

Lalu marinasi ayam dengan blenderan bawang, ketumbar, lada bubuk, garam.
4

Masukkan tepung maizena Rose Brand, tepung tapioka Rose Brand, kaldu bubuk dan micin Asatu Rose Brand. Aduk hingga rata, diamkan sedikitnya minimal 15 menit.
5

Diamkan sedikitnya minimal 15 menit.
6

Panaskan minyak goreng Rose Brand. Masukkan ayam, goreng hingga matang dan kekuningan, angkat dan tunggu dingin. Kemudian goreng lagi kedalam minyak panas agar krispi
7

Sajikan selagi hangat yummy 😋