Siapkan sayuran, wortel-sawi-jagung putren- dipotong. Tahu dan bakso juga dipotong2 ya jangan lupa

Wortel dan jagung direbus terlebih dahulu untuk memudahkan saat nanti menumis, agar tidak terlalu lama. Rebus hingga wortel terasa empuk

Iris tipis bumbu (bawang, cabe), kemudian panaskan minyak

Apabila minyak sudah mulai panas, masukkan bumbu yg sudah diiris tunggu hingga tercium wangi

Tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan sayuran aduk hingga tercampur

Masukan bakso dan tahu, tambahkan gula, garam, dan lada secukupnya. Tes rasa

Jika sudah dirasa cukup, capcay siap dihidangkan 😊