Sambal Teri Jengki

Name: Sambal Teri Jengki
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram ikan teri jengki; Bahan Sambel :; 15 buah cabe keriting; 6 buah bawang merah; 4 buah bawang putih; 2 lembar daun salam yang sudah kering; 2 lembar daun jeruk purut yang sudah kering; Secukupnya gula dan garam; 1 batang daun bawang iris tipis; Secukupnya minyak wijen; Secukupnya VCO untuk menumis (boleh minyak. Goreng) (opsional)

Irma Athna @Irma_athna9

Jakarta , Indonesia

Perdana sih beli cabe online langsung eksekusi bikin sambel. Lagi pengen banget bikin sambel yang menghabiskan nasi 😅maaf agak gosong di fotonya
Kali ini mau coba bikin resep ala ala yang di beri daun jeruk kering dan daun salam kering dan menggoreng pake VCO. Hasilnya wangi banget 🥰
Ga sempat di jepret kelupaan tapi aku tulis di resep.

#sambal #sambalteri #terijengki
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadIndonesia

Lebih banyak

Sambal Teri Jengki

Irma Athna @Irma_athna9

Jakarta , Indonesia

#sambal #sambalteri #terijengki
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadIndonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

5 orang

100 gramikan teri jengki
Bahan Sambel :
15 buahcabe keriting
6 buahbawang merah
4 buahbawang putih
2 lembardaun salam yang sudah kering
2 lembardaun jeruk purut yang sudah kering
Secukupnyagula dan garam
1 batangdaun bawang iris tipis
Secukupnyaminyak wijen
SecukupnyaVCO untuk menumis (boleh minyak. Goreng) (opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci bersih teri jengki, karena teri agak besar dan panjang maka di potong kecil jadi beberapa bagian (di cincang) Boleh langsung goreng) kali ini aku ga di goreng tapi langsung di campur ke sambal
2

Blender semua bahan sambal agak kasar. Lalu tumis sampe minyaknya keluar.
3

Masukkan teri yang sudah di cincang aduk aduk sampe matang. Aduk dalam api sedang ke kecil. Aduk hingga panas dan aroma teri wangi. Matikan kompor lalu tambahkan beberapa tetes minyak wijen dan aduk-aduk sambal. Angkat lalu sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Irma Athna @Irma_athna9

pada 11 Juli 2026 19.18

Jakarta , Indonesia

SMA 2013 (vakum lama lupa Cookpad akun 🥹).(Senin, 28 Oktober 2024)Alhamdulillah ingat Cookpad kembali setelah menikah. waktu Googling mau bikin menu untuk besok masakin suami, tiba-tiba muncul resep di Cookpad.Jadi download bikin akun baru.Akun baru ketika membuka lembaran baru hidup bersama kekasih halal di tahun 2024❤️🤍 Akun ini untuk ku ukir sejuta kisah resep masakan penuh cinta untuk suami ku tercinta 🤍❤️ intinya jurnal harian memasak ku untuk simpan resep memasak biar ga lupa 🥰.Terima kasih Cookpad, telah menjadi sahabat setia sejak masa SMA hingga kini, kalau masak sih setiap hari karna emang suka masak2.. harapannya agar tulisan bermanfaat ga hanya cooksnap saja dan foto2 menu masakan yg hanya menjadi pajangan di galeri jadi sesibuk apapun semoga tidak mager terbitkan resep, dan belajar jepret ekstetik, kadang kelupaan jepret masakannya langsung santap aja ama suami 🤣semoga selalu konsisten untuk menulis resep setiap hari dan selalu upgrade ilmu memasak 🥰Setiap masakan adalah cerita, saya berharap pembaca menikmati setiap suapan cerita masakan sederhana ala rumahan yg saya bagikan di sini.Kalau suka sama resep saya, silahkan recook, bagikan foto cooksnap-nya, dan mention ya ^^ terima kasih , semoga bermanfaat, menjadi amal jariyah untuk kita semua ^^Sehat selalu semua🥰😘Happy Cooking and Happy Recook 🍳🍽️🤍❤️🌹🍴🧑‍🍳^^Follow IG : Irmaathna

Lebih banyak

Komentar

Pencarian Teratas di

10th untuk ikan jengki

Kata kunci

Sambal Ikan Jariang Daun Bawang Gula Cabe Kriting Jeruk Purut Ikan Teri Bawang Putih Bawang Merah Wijen

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya