Brownies Discard Sourdough

Name: Brownies Discard Sourdough
Yield: Loyang sekat 25 pcs : 20x20x4 cm
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 140 gr Dark Cooking Chocolate (cincang); 50 gr margarine; 60 gr minyak sayur; 140 gr gula singkong cair; 2 butir telur ayam suhu ruang; 120 gr sourdough discard; 1/2 sdt vanilla extract; 40 gr tepung terigu protein sedang (misalnya segitiga biru); 30 gr coklat bubuk; 1/2 sdt baking powder (optional, supaya mengembang sedikit); 1/2 sdt garam; 50 gr keju cheddar parut; 5 sdm Chocolate chips

Pratiwi Pramuharsih @Pratiwi250796

Cileduk, Tangerang

(1373) Source : mb @HeramesayuNoviari (terimakasih resepnya 💜)

Mendayagunakan jejeran discard sourdough Di kulkas. Yang paling laku di rumah ya bikin brownies.
Coklat dan keju, cemilan yg gak pernah gagal buat anak2

Resep aslinya pakai gula pasir. Aku coba pakai gula singkong cair, dikurangi sekitar 20% dari total gula pasir dari resep asli

Resep aslinya di sini ya

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24063631

#cookpadcommunity_tangerang
#CookpadApron2026
#cokelatlezat
#cocomtangpost_cocoayummy26
#ramadandalamrasadanlensa
#takjil
#cpmotobareng

(1373) Source : mb @HeramesayuNoviari (terimakasih resepnya 💜)

Mendayagunakan jejeran discard sourdough Di kulkas. Yang paling laku di rumah ya bikin brownies.
Coklat dan keju, cemilan yg gak pernah gagal buat anak2

Resep aslinya pakai gula pasir. Aku coba pakai gula singkong cair, dikurangi sekitar 20% dari total gula pasir dari resep asli

Resep aslinya di sini ya

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24063631

#cookpadcommunity_tangerang
#CookpadApron2026
#cokelatlezat
#cocomtangpost_cocoayummy26
#ramadandalamrasadanlensa
#takjil
#cpmotobareng

Lebih banyak

Brownies Discard Sourdough

Pratiwi Pramuharsih @Pratiwi250796

Cileduk, Tangerang

(1373) Source : mb @HeramesayuNoviari (terimakasih resepnya 💜)

Mendayagunakan jejeran discard sourdough Di kulkas. Yang paling laku di rumah ya bikin brownies.
Coklat dan keju, cemilan yg gak pernah gagal buat anak2

Resep aslinya pakai gula pasir. Aku coba pakai gula singkong cair, dikurangi sekitar 20% dari total gula pasir dari resep asli

Resep aslinya di sini ya

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24063631

#cookpadcommunity_tangerang
#CookpadApron2026
#cokelatlezat
#cocomtangpost_cocoayummy26
#ramadandalamrasadanlensa
#takjil
#cpmotobareng

(1373) Source : mb @HeramesayuNoviari (terimakasih resepnya 💜)

Mendayagunakan jejeran discard sourdough Di kulkas. Yang paling laku di rumah ya bikin brownies.
Coklat dan keju, cemilan yg gak pernah gagal buat anak2

Resep aslinya pakai gula pasir. Aku coba pakai gula singkong cair, dikurangi sekitar 20% dari total gula pasir dari resep asli

Resep aslinya di sini ya

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24063631

#cookpadcommunity_tangerang
#CookpadApron2026
#cokelatlezat
#cocomtangpost_cocoayummy26
#ramadandalamrasadanlensa
#takjil
#cpmotobareng

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 15 menit

Loyang sekat 25 pcs : 20x20x4 cm

Bahan yang Dilelehkan :
140 grDark Cooking Chocolate (cincang)
50 grmargarine
60 grminyak sayur
Bahan Adonan :
140 grgula singkong cair
2 butirtelur ayam suhu ruang
120 grsourdough discard
1/2 sdtvanilla extract
40 grtepung terigu protein sedang (misalnya segitiga biru)
30 grcoklat bubuk
1/2 sdtbaking powder (optional, supaya mengembang sedikit)
1/2 sdtgaram
Bahan Topping ;
50 grkeju cheddar parut
5 sdmChocolate chips

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 15 menit

1

Panaskan oven 170°C. Oles loyang sekat + alasi baking paper. Lelehkan: tim DCC + mentega + minyak sampai leleh mulus. Sisihkan hingga dingin
2

Dalam mangkok, kocok gula cair + telur + vanilla + discard sampai rata dg whisker. Tuang lelehan coklat, aduk
3

Aduk hingga tercampur rata
4

Ayak tepung + coklat bubuk + baking powder + garam.
5

Masuk ke adonan, aduk balik dg whisker.
6

Tuang ke dalam loyang, ratakan, lalu pasang sekatnya. Tabur chocolate chips + keju parut
7

Panggang: 170°C api bawah 25-28 menit. Tes tusuk jangan lupa. Tunggu dingin dulu, baru keluarkan sekatnya.