Pindang Ikan Tuna

Name: Pindang Ikan Tuna
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan :; 1 ekor ikan tuna; 3 buah tomat; Bumbu :; 1 ruas kunyit; 4 siung bawang putih; 8 butir bawang merah; 10 biji cabai; 1 ruas daun sereh; 2 helai daun jeruk; 1 helai daun salam; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; garam; gula

Ririn Nurmaica @cook_6485749

Indonesia

Pindang Ikan Tuna

Ririn Nurmaica @cook_6485749

Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan :
1 ekorikan tuna
3 buahtomat
Bumbu :
1 ruaskunyit
4 siungbawang putih
8 butirbawang merah
10 bijicabai
1 ruasdaun sereh
2 helaidaun jeruk
1 helaidaun salam
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
garam
gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cucilah ikan, tomat, cabai, bawang merH, bawang putih, lengkuas, jahe, daun jeruk dan daun salam.
2

Haluskan kunyit, bawang merah dan bawang putih.
3

Tumis bumbu yg sudah di haluskan, kemudian masukkan cabai utuh, lengkuas, jahe, daun jeruk, daun salam dan daun sereh. Aduk sampai mengeluarkan aroma harum. Lalu beri 500ml air.
4

Selanjutnya, seletah air mendidih masukkan ikan.
5

Setelah ikannya lunak masukan potongan tomat. Biarkan sebentar.
6

Pindang ikan tuna siap di sajikan