Kue Lumpur Keto
Saya suka banget makan kue lumpur... tapi kan sejak berkf harus melupakan deh kue kesukaan. Hari ini eksperimen bikin kue lumpur keto dengan modifikasi bahan dari kentang diganti mie shirataki dan tepung terigu diganti dengan tepung keto... bikinnya mudah dan cepat... Alhamdulillah setelah jadi pas jendela makan dicobain deh dan rasanya bikin jatuh cinta.
Kue Lumpur Keto
Saya suka banget makan kue lumpur... tapi kan sejak berkf harus melupakan deh kue kesukaan. Hari ini eksperimen bikin kue lumpur keto dengan modifikasi bahan dari kentang diganti mie shirataki dan tepung terigu diganti dengan tepung keto... bikinnya mudah dan cepat... Alhamdulillah setelah jadi pas jendela makan dicobain deh dan rasanya bikin jatuh cinta.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender mie shirataki, telur, keju, butter, air sampe rata
- 2
Masukkan santan, diabetasol, tepung keto blender lagi sampe rata.
- 3
Panggang di cetakan kue lumpur saya pake yg 7 lubang dan saya bikin tebal jadi 1 adonan menghasilkan 14 pcs. Saat setengah matang berikan potongan keju slice sebagai hiasan. Kalo engga punya cetakan kue lumpur pake teflon aja apinya super kecilll ya... bisa juga... nnt tinggal dipotong2 aja penyajiannya.
- 4
Kandungan carbo dalam adonan kue adalah mie shirataki 10 gram, keju 10 gram, diabetasol 7 gram, tepung keto 2 gram total 29 gram. Jadi kalo 14 pcs 1nya 2.1 gram. Makannya cukup 1 atau 2 aja perhari yaa
- 5
Teksturnya lembut dan cukup berisi, mendekatilah dengan kue lumpur dari kentang dan terigu.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)