Oseng tempe kering
Tempe lagi tempe lagi. Bahan satu ini paling sering tersedia di rumah. Seperti biasa, menu sat set andalanku oseng tempe. Kali ini versi kering tanpa kuah.
Oseng tempe kering atau biasa dikenal dengan tempe orek, merupakan salah satu masakan tradisional yang berasal dari tanah Jawa, Indonesia. Olahan ini dibuat dari potongan tempe yang digoreng garing lalu dimasak dengan bumbu karamel gula merah, asam jawa, serta cabai.
Goreng tempenya pakai Minyak Goreng Rose Brand yang bikin gorengan renyah dan matang hingga ke dalam. Jadi tambah awet, buat stok lauk untuk besok
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_KamiYogyakarta2026
#Kami_Yogyakarta2026
#Kopijos_Juli2026
Oseng tempe kering
Tempe lagi tempe lagi. Bahan satu ini paling sering tersedia di rumah. Seperti biasa, menu sat set andalanku oseng tempe. Kali ini versi kering tanpa kuah.
Oseng tempe kering atau biasa dikenal dengan tempe orek, merupakan salah satu masakan tradisional yang berasal dari tanah Jawa, Indonesia. Olahan ini dibuat dari potongan tempe yang digoreng garing lalu dimasak dengan bumbu karamel gula merah, asam jawa, serta cabai.
Goreng tempenya pakai Minyak Goreng Rose Brand yang bikin gorengan renyah dan matang hingga ke dalam. Jadi tambah awet, buat stok lauk untuk besok
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_KamiYogyakarta2026
#Kami_Yogyakarta2026
#Kopijos_Juli2026
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong tempe seukuran dadu. Rendam dalam air garam selama 10 menit. Tuang Minyak Goreng Rose Brand dan goreng tempe dengan api sedang cenderung kecil hingga matang.
- 2
Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe, dan tomat. Tumis hingga harum. Tambahkan air, gula jawa, garam, dan Micin Asatu. Aduk rata dan masak hingga mendidih. Koreksi rasa.
- 3
Masukkan tempe yang sudah digoreng.
- 4
Aduk merata dan masak hingga air menyusut.
- 5
Oseng tempe kering siap disajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar