カツオの赤ワインと焼肉タレ漬け

Name: カツオの赤ワインと焼肉タレ漬け
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: カツオのサク 4分の1本; 赤ワイン、焼肉タレ 各大さじ１; 天かす ひとつまみ; 塩、酒 適量

え、何これ、お肉？
これは一度試してみてほしい、カツオの味変。
カツオと知らずに食べたら、カツオってわかるかな？

え、何これ、お肉？
これは一度試してみてほしい、カツオの味変。
カツオと知らずに食べたら、カツオってわかるかな？

材料

2人分

天かすを、フライドオニオンや、フライドガーリックにしてもグッド。食感を足す感覚で、いろいろ試してみてください。

君の玉ねぎ @youronion

2026/07/18 10:44に公開

東京

妻が喜ぶ料理を作るwebメディア『Cook More For My Wife』を運営中。食卓が人生を素敵に彩りますように。https://cookmoreformywife.livedoor.blog/

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