Japchae minimalis

Name: Japchae minimalis
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 keping bihun rebus dan tiriskan lumuri minyak wijen; 1 ikat pakcoy (sawi daging) rebus sebentar; 1 wortel besar iris tipis panjang rebus sampai empuk; 1 buah sosis besar iris kotak; 1 batang daun bawang besar potong kecil2; 1/2 potong bawang bombay rajang tipis; 2 siung bawang putih geprek rajang halus; 1 Sdm minyak ikan; 1 Sdm kecap asin; 1 Sdm kecap manis; 1 sdt gula pasir; 1 Sdm minyak wijen

Tasyafa @Tasyafa_99

Kebetulan anak saya sedang libur jadi pingin masak yang ala Korea kesukaannya, jadilah kita berdua dengan bahan yang ada masak masakan Japchae yang mudah dan pasti sehat.
#CookpadApron2026
#MieBihunKwetiau

Lebih banyak

Japchae minimalis

Tasyafa @Tasyafa_99

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

4 porsi

1 kepingbihun rebus dan tiriskan lumuri minyak wijen
1 ikatpakcoy (sawi daging) rebus sebentar
1wortel besar iris tipis panjang rebus sampai empuk
1 buahsosis besar iris kotak
1 batangdaun bawang besar potong kecil2
1/2 potongbawang bombay rajang tipis
2 siungbawang putih geprek rajang halus
Bahan saus:
1 Sdmminyak ikan
1 Sdmkecap asin
1 Sdmkecap manis
1 sdtgula pasir
1 Sdmminyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Campurkan semua bahan saus dalam wadah aduk dan sisihkan.
2

Tumis daun bawang, bawang putih dan bawang bombay sampai wangi, kemudian masukkan sosis dan aduk lagi.
3

Masukkan bihun tiris, potongan wortel dan pakcoy. Kemudian masukkan saus aduk sampai rata, matikan kompor.
4

Tata di piring taburi dengan wijen dan selamat mencoba 👍